GELATO FIOR DI LATTE

Tipologia – Dolce al cucchiaio Difficoltà – Media Tempo di preparazione – 15′ Tempo di riposo – 7 h Calorie – 260 per 100 g INGREDIENTI PER 4 PERSONE Panna fresca –  250 ml Latte fresco intero –  250 ml Zucchero semolato –  150 g PROCEDIMENTO :  Versate il latte, la panna e lo zucchero in una casseruola e ponetela sul fuoco; cuocete per 3 minuti o il tempo necessario affinché lo zucchero si sciolga. Lasciate raffreddare completamente il composto a temperatura ambiente e poi fatelo raffreddare in frigorifero per 1 ora. Nel frattempo ponete un contenitore in freezer, vi … Continua a leggere GELATO FIOR DI LATTE